كشفت وزارة البلديات والاسكان عن اطلاق حزمة اجراءات ميدانية مكثفة تهدف الى الزام كافة المنشات الغذائية بتطبيق المعايير الصحية المعتمدة لضمان سلامة المستهلكين ورفع مستوى الامتثال العام في جميع مناطق المملكة بشكل دقيق.
واوضحت الوزارة ان الفرق الرقابية بدات بالفعل عمليات فحص شاملة للمنشات للتحقق من طرق حفظ وتداول الاغذية ورصد اي تجاوزات قد تؤثر على الصحة العامة واتخاذ العقوبات النظامية الرادعة بحق المحلات المخالفة فورا.
وبينت الوزارة ان استراتيجية العمل الجديدة تركز بشكل اساسي على تطوير اللوائح التنظيمية ورفع كفاءة الجولات التفتيشية الميدانية مع تشديد الرقابة على الشهادات الصحية للعاملين لضمان تقديم خدمات غذائية ذات جودة عالية للجميع.
خطوات عملية لتعزيز الامتثال في المنشات الغذائية
واكدت الجهات المعنية ان منظومة الرقابة البلدية تعتمد على تحديث الادلة الارشادية وتوعية اصحاب العمل بضرورة الالتزام التام بالاشتراطات الصحية لضمان خلق بيئة غذائية امنة تسهم في حماية المجتمع من المخاطر الصحية المحتملة.
وشددت الوزارة في توجيهاتها الاخيرة على اهمية متابعة العاملين للمتطلبات النظامية والمحافظة على اعلى معايير النظافة الشخصية والمهنية داخل المطابخ والمحلات التجارية لضمان تقديم منتجات سليمة ومطابقة للمواصفات القياسية المعتمدة لدى السلطات الرقابية.
واضافت الوزارة ان هذه الحملات الرقابية ستستمر دون توقف في كافة المدن لضمان استدامة الجودة والالتزام بالمعايير الصحية المطلوبة مما يعزز الثقة بين المستهلك والمنشات الغذائية في ظل التطور المستمر لقطاع الخدمات البلدية.
