كشفت وزارة السياحة السعودية عن حزمة معايير تنظيمية جديدة تستهدف الارتقاء بجودة الخدمات الفندقية وتعزيز معايير السلامة المهنية داخل المنشات الفاخرة لضمان تقديم تجربة تليق بمكانة المملكة السياحية المتصاعدة امام الزوار والضيوف الدوليين.
واوضحت الوزارة ان تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة المعروف باسم الهاسب اصبح متطلبا الزاميا لفنادق الخمس نجوم للحصول على التراخيص الرسمية مما يضمن اعلى مستويات الرقابة الصحية على الوجبات المقدمة.
وبينت الوزارة ان هذا النظام الدولي يركز على تتبع كافة مراحل تداول الغذاء بدءا من الاستلام والتخزين وصولا الى الطهي والتقديم لضمان خلوها من اي ملوثات قد تهدد سلامة النزلاء والزوار المحليين.
معايير الجودة العالمية في الضيافة السعودية
واكد خبراء القطاع ان اعتماد الهاسب يعكس حرص المملكة على مواءمة خدماتها مع الممارسات العالمية خاصة مع تنوع المطاعم والفعاليات الكبرى التي تستضيفها الفنادق الفاخرة بشكل يومي ومكثف لضمان سلامة الجميع.
واضافت الوزارة ان التقييم الفندقي الجديد يعتمد على مقياس دقيق يصل الى 840 نقطة حيث يتوجب على الفنادق من فئة الخمس نجوم تحقيق 80 بالمئة من هذه النقاط لضمان استمراريتها في السوق التنافسي.
وشددت الجهات المسؤولة على ان جودة الطعام اصبحت ركيزة اساسية لا تتجزا من التقييم الشامل للمنشاة الفندقية التي تشمل ايضا كفاءة الكوادر البشرية ومستوى المرافق التقنية والخدمات المقدمة للنزلاء على مدار الساعة.
مستقبل السياحة وتنافسية الوجهات السعودية
وبينت التحليلات ان هذه الخطوات الرقابية تهدف الى تعزيز ثقة الزوار في الوجهات السياحية السعودية تزامنا مع النمو المتسارع الذي يشهده القطاع السياحي ضمن مستهدفات وطنية طموحة لجذب ملايين السياح خلال المرحلة القادمة.
واكد المتابعون ان الالتزام بهذه المعايير الصارمة يرفع من تنافسية الفنادق السعودية اقليميا وعالميا ويجعلها وجهة مفضلة للباحثين عن خدمات فندقية عالية الجودة تتوافق مع ارقى المعايير العالمية في السلامة الغذائية والخدمة.
واوضحت الوزارة ان عمليات الفحص المسبق ستكون دقيقة لضمان استيفاء كافة المتطلبات الفنية والتشغيلية التي تضمن استدامة القطاع الفندقي وتطوره المستمر بما يخدم الاقتصاد الوطني ويعزز مكانة المملكة كمركز سياحي عالمي رائد.
